PUDDING CHIA
Idealne na śniadanie do pracy. Obecnie jestem w poszukiwaniach śniadań do pracy, które nie są kanapką :) Proporcje na dwie porcje (dla mnie i dla męża - na zdjęciu moja porcja)
Składniki na pudding :
8 łyżek chia
1 szklanka mleka
2 łyżeczki miodu
Dodatki:
Puszka mango
(lepiej świeże, ale wykorzystywałam to co miałam)
wiórki kokosowe
płatki migdałowe
orzechy macadamia
płatki owsiane (u mnie około 2 łyżki)
Składniki na pudding wymieszałam. Po około 10 minutach wymieszałam ponownie, by nie powstały grudki. Pudding przygotowywałam około 5 godzin, natomiast najlepiej zostawić na całą noc lub wstawić rano, aby wieczorem pudding był gotowy na następny dzień (ja przygotowuję śniadanie dzień wcześniej wieczorem, więc muszę mieć dużo wcześniej wszystkie czynności wykonane)
Jeżeli chodzi o dodatki ja wzięłam to co miałam :)
Mango należy zblendować lub rozgnieść widelcem. Zamiast mango można użyć bananów, brzoskwini, truskawek lub inne tego typu owoce lub wcześniej przygotowane musy.
W danym momencie miałam płatki owsiane, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, orzechy macadamia(które pokroiłam na drobne kawałeczki)
Można dodać to co się ma(daktyle,inne orzechy)
Śniadanie bardzo pożywne i sycące. Pamiętajcie nie przesadzajcie z chia ponieważ mają dużo błonnika, a wiadomo co błonnik robi z jelitami (chyba nie chcemy latać do toalety :))
